Eine weitere Meilenstein-Cuvée ist in den Regalen von Käfer in München gelandet – unser Opus K 2021.
Dieser Wein wurde in Zusammenarbeit mit Chefsommelier Alessandro Borioni kreiert und kann sich mit jedem der größten Burgunder-Namen auf dem Markt behaupten.
Aprikose, zerdrückte Pfirsichkerne, weißer Pfirsich, ein Hauch rosa Pfirsich. Dahinter etwas pinke Grapefruit, Kalkstein, sogar ein bisschen Feuerstein, eine schöne Kombination. Extrem charmante Nase trotz der ausgeprägten Struktur. Der Angang im Mund ist geprägt von der Mineralität. Am Gaumen ist der Opus K 21 kraftvoll, aber sehr fein balanciert, er besitzt eine feine Mineralität mit weißer Frucht. Sehr elegant. Ein ebenbürtiger Gegner für große Meursault? Diese schimmernde Cuvée wird einer Ihrer Top-Favoriten – wir wissen es.
Etikett entworfen vom Münchner Künstler Andreas Plotzitzka.
Holen Sie es sich unter https://www.feinkost-kaefer.de/trinken/weine/weissweine/7557/2021-bio-opus-k-rheinhessen-deutschland
Dieser Wein wurde in Zusammenarbeit mit Chefsommelier Alessandro Borioni kreiert und kann sich mit jedem der größten Burgunder-Namen auf dem Markt behaupten.
Aprikose, zerdrückte Pfirsichkerne, weißer Pfirsich, ein Hauch rosa Pfirsich. Dahinter etwas pinke Grapefruit, Kalkstein, sogar ein bisschen Feuerstein, eine schöne Kombination. Extrem charmante Nase trotz der ausgeprägten Struktur. Der Angang im Mund ist geprägt von der Mineralität. Am Gaumen ist der Opus K 21 kraftvoll, aber sehr fein balanciert, er besitzt eine feine Mineralität mit weißer Frucht. Sehr elegant. Ein ebenbürtiger Gegner für große Meursault? Diese schimmernde Cuvée wird einer Ihrer Top-Favoriten – wir wissen es.
Etikett entworfen vom Münchner Künstler Andreas Plotzitzka.
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