Markenwein
2023 CLASS A Grauburgunder vom Kalkmergel
Feinduftig, Birne, Apfel, Quitte, dezent Heu, grüne Melone, Limettenzeste, frisch gemahlene Mandeln. Am Gaumen eng vereint vollmundige und weiche Textur mit saftiger Frische und feinem Säurezug, sich zum Finale immer weiter auffächernde mineralische Würze, die direkt zum nächsten Schluck einlädt.
- 91+ Punkte, Falstaff
Unser Class A Grauburgunder vom Kalkmergel greift sowohl auf die enorme Struktur der Grauburgunder Trauben als auch auf seinen mineralischen Standort, den Kalkmergel Boden seiner Heimat zurück. Er zeigt was wahren Pioniergeist ausmacht und vereint eine einzigartige Balance zwischen Trinkfluss und Tiefe.
Das Resultat ist ein Grauburgunder wie eine Wildwasser Rafting Tour am Gaumen; Nass, wild, atemberaubend elegant, hält er alle Sinne auf Spannung und wenn man mit der Runde fertig ist, will man mehr... eben ein Grauburgunder aus Neverland. Ein facettenreicher Pionier.

