{"product_id":"unartig-cuvee-prestige-2019","title":"Unartig Cuvée Prestige 2019","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTiefes Goldgelb. Würzige Nase, cremose Tiefe und Komplexität. Eigentlich ausgesprochen schön! Aprikose, Jasmin, Safran und Kumquat. Der Wein wirkt vollmundiger, gewichtiger und üppiger, als seine 13% Alkohol vermuten ließen. Mango und Safran. Strahlende Fülle – und obwohl er am Abgang knochentrocken wirkt, liegt in der Mitte des Gaumens eine Süße, die mich beinahe von einigen Gramm Restzucker überzeugen könnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e - Jancis Robinson, 17.5\/20 Punkte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuvée Prestige mit Ausnahme-Sommelier und Maître André Macionga (ehem. Restaurant Tim Raue**, Berlin).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Auftakt lockt eine feine Note Holunder in der Nase. Danach mischt sich ein Hauch weißer Pfeffer dazu. Frisch aufgezogen hinterlässt der Wein ein Aroma von unausgereifter Melone im Zusammenspiel mit der knackigen Säure von grünem Apfel. Im Farbton von Grün und hellem Gelb – herrlich erfrischend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der zweiten Runde, mit Entwicklung durch etwas Sauerstoff, gewinnt der Wein an neuen Facetten. Holunder als auch die Brise Pfeffer bleiben vorhanden. Nun mischt sich jedoch weißer Pfirsich ins Bouquet. Auch Grapefruit ergänzt das Geschmacksbild. Neben der Frische von Grapefruit entfalten sich als Begleiter zahlreiche Kräuter, die an ätherische Öle erinnern. Die ausgezeichnete Säurestruktur verstärkt die vielschichtige Komplexität am Gaumen. Diese Struktur bleibt auch im Abgang erhalten. Dieser Geschmack erinnert mich an das Gefühl, wenn nach einem langen, kalten Winter der erste sonnige Frühlingstag an die Tür klopft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e13,0% Alkohol BIO. Deutscher Qualitätswein, enthält Sulfite, biologisch zertifiziert nach DE-ÖKO-039.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neverland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49068854182167,"sku":"3019","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0669\/6622\/5175\/files\/Unartig2019_c29412b5-a352-400c-8d41-e6e606ccadd5.jpg?v=1718122930","url":"https:\/\/neverland-wine.com\/products\/unartig-cuvee-prestige-2019","provider":"NEVERLAND","version":"1.0","type":"link"}